כדורי תמרים ראסטיז | נשנושים שבאים בטוב בכל טיול

יוני 22, 2017 · על ידי טל נמרודי

כדורי ראסטיז

טל נמרודי ואני חולקים אהבה גדולה לטיולים ולשטח. בשנים האחרונות בירכה טל את עולמנו והקימה את Rustys  - מותג לממרחים וחטיפי מזון טבעיים ובריאים המשתלבים היטב עם עולם הטיולים ועם המודעות לאורח חיים בריא בכל התחומים. טל מביאה לכם כאן את אחד מהמתכונים הכיפיים במיוחד לטיולים - כדורי תמרים. 

כדורי תמרים ראסטיז - המצרכים (12 כדורים):

  • 15 תמרי מג׳ול (אפשר גם דקל נור אם רוצים פחות מתוק).
  • כוס קוקוס טחון.
  • 2 כפות מהחמאת שקדים האהובה עליכם.
  • 3 כפות קוקוס טחון לציפוי (אפשר להחליף את הקוקוס גם בקינמון, קקאו, זרעי פשתן טחונים, או כל דבר אחר שבא לכם!

הוראות הכנה:

  1. במעבד מזון, הוסיפו את הקוקוס וערבלו עד שהקוקוס הופך להיות משחתי (בערך 5 דקות). אם יש צורך, אפשר לעצור את המעבד ולנקות את הצדדים ולתת לקוקוס להתערבב עוד קצת.
  2. הוסיפו את התמרים (הוציאו את החרצנים לפני כן) והמשיכו לטחון. בהתחלה הכל יהפוך לכדור גדול- אל דאגה! תמשיכו עוד קצת.
  3. הוסיפו את חמאת השקדים עד קבלת מרקם אחיד.
  4. כדי שגודל הכדורים יהיה אחיד, השתמשו בכף מדידה או כף גלידה, וייצרו כדורים עגולים בעזרת הידיים.
  5. אחרי שהפכתם את כל הבלילה לכדורים, אפשר לטבול כל כדור בציפוי שתבחרו, גלגלו עד קבלת ציפוי אחיד.
  6. יש לשים את הכדורים בכלי אטום, לשמור בקירור.

Spread the Love with RUSTYS:

המתכון המובא לכם כאן הוא דוגמא אחת ממבחר מתכונים ומוצרים שטל מכינה בעצמה. פרט לממרחי שקדים (ישראלים) שטל מייצרת תוכלו למצוא שילובים ורעיונות נוספים לקינוחים ולארוחות טעימות במיוחד. טל פועלת ממקום של שליחות וכל מה שהיא מייצרת נעשה באהבה ענקית ורצון לעודד צריכת מזון בריאה. לחצו כאן למתכונים נוספים באתר ראסטיז. 

כדורי תמרים ראסטיז ***

הכנתם כבר בעצמכם? אשמח לשמוע איך היה - השאירו תגובה.

התגובות שלכם

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *